对于餐饮行业的店,不管是大的餐饮还是像无邪日式甜品回头客永远是餐饮店一直在重视的问题,回头客不仅仅代表着一个客人的消费,一般的回头客都会有宣传的意愿,也许代表这一个圈子的消费,所以稳住回头客能重要,让顾客回头的技巧有很多,看看无邪日式甜品加盟店是怎么做的。
1、抹茶甜品:这个就不用我说了,产品是永远在第一位的,无邪日式甜品一直是时尚餐饮的代表,不仅是在味道上有着强大的优势,而且产品的视觉享受也是做的特别好的。
2、卫生:卫生包括环境和产品,店里的环境卫生要做好,让顾客有一个良好的消费体验,因为甜品定位就是属于休闲食品,在消费体验这一块是重点,还有产品的卫生,无邪日式甜品店里有些产品是现做的,不管是过程还是要用到的工具都要做到卫生,一些用餐的工具之类的。
3、速度:甜品是一种休闲食品但是不代表这顾客有耐心等你,当下的人们是禁不起等待的,所以速度要是消费体验重要的一环。
4、服务,对于无邪日式甜品的服务员要穿的得体,统一制服,微笑服务、礼貌、嘴甜、能够主动发现顾客的需要,而不是等着顾客叫自己。
每一个无邪日式甜品加盟店都做好这几点,对于回头客就不用担心了,技巧是小,但是很多的体验就是从细节感受到的。