随着现在社会的快速发展，我们的生活越来越多样化，甜品行业亦是如此，今天我们就来具体分析一下目前传统加盟店的三种类型店面的特点。

     （一）档口店
1、优点：消费群体大，市场占有份额相比较大一些，利润小。设计装修时间短。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的甜品店还是不吝啬光顾的。
　　2、缺点：低档的甜品店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面。
　　(二)30-50m²临街店
　　1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
　　2、缺点：市场竞争激烈，利润小。 对于一个商家来讲，想经营好这么一家具有庞大顾客群体的甜品店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢？无邪认为产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的日式抹茶甜品，谁就能赢得市场。另外，打造出你的店与别人与众不同之处，有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
　　(三)100m²加盟店
　　1、优点：环境好优雅，档次高。产品质量好，服务优质。利润丰厚。
　　2、缺点：市场空间相对小，适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是大的弊端，只适于那些收入比较高的顾客群体。店铺选址局限性比较大，装修耗时长，市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。